Schwäbische Küche.
Alte und neue Rezepte aus Baden-Württemberg

von Siegfried Ruoß
llustrationen von Renate Gries-Fahrbach
340 Seiten
1. Auflage 2010
ISBN 978-3-932577-74-1
16,80 EUR

Der kulinarische Streifzug durch Küche und Keller in Baden-Württemberg eröffnet einen Einblick in die Ernährungsgewohnheiten der Schwaben. Mit amüsanten Anekdoten und Küchenreimen, ca. 300 Rezepten und originellen Illustrationen ist die "Schwäbische Küche" von Siegfried Ruoß, dem Bestseller-Koch von der schwäbischen Alb, zu einem Klassiker geworden.


Schwäbische Küche. <br /> Alte und neue Rezepte aus Baden-Württemberg

 

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